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Michelin Guide

Viale Turigliano, 13, 54033 Carrara MS


Tel. 0585 74741


ristoranteextra@gmail.com

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LA CUCINA 

CONTEMPORANEA

“Ci piace fare le cose con cura e passione, ricercando continuamente nuovi stimoli.

 

Amiamo rispettare le materie prime che la natura ci regala, di stagione in stagione.”

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CLAUDIO e

RAFFAELLA

La cucina dello Chef Claudio Folini

propone viaggi sensoriali attraverso piatti che giocano con forme e colori, utilizzando eccellenze locali e non solo.

 

Raffaella Cuccurullo, con la sua professionalità e gentilezza, è sempre pronta ad accogliervi e ad accompagnarvi durante la vostra esperienza.

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Extra Carrara

Un insieme di gesti e ritmi coordinati, la SCENOGRAFIA DELLA SALA prende vita e si compie l’ARTE DEL SERVIZIO a tavola.

L’architettura raffinata e minimalista, con opere d’arte che puntellano le pareti, rende l’ambiente scenografico e allo stesso tempo accogliente.

il Ristorante Extra accoglie gli ospiti a pranzo,

a cena e per eventi speciali.

Prenota un tavolo >

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EVENTI

DEGUSTAZIONI

Ci dedichiamo personalmente

e con cura all’organizzazione del vostro evento nei minimi dettagli, offrendo la garanzia di uno staff di alto livello professionale

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VIALE TURIGLIANO 13 - CARRARA

Lun - Mar:    pranzo

​​Merc - Sab:  pranzo e cena

Domenica:   chiuso

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